さてさて、われら農業部の育てる作物が決定しましたよ。
にんにく
秋ウコン
コリアンダー
クミン
愛するカレーのタメ、農業部は時間を切り売りして育ててゆくのです。
マニュアルなんてありゃしない、それが農業なのだ。
無印のグリーンカレー、辛かったけど美味しかったよ
2010年5月26日水曜日
2010年5月17日月曜日
恋は相手の長所を見つけること、愛は相手の短所を認めること、農業は生きていくこと
みなさん、”にんにく”ってご存じですか？
そう聞かれたらみなさんは「勿論知っているよ」と答えることでしょう。
私も知っています。
では、ルマンドってご存じですか？
ルマンドはBOURBONのお菓子です。あれほど美味しいのに、まず最初から原型をとどめていないお菓子は、うまい棒とルマンドくらいでしょう。かなりの確率で「割れて」います。
しかもお菓子なのに「冷蔵庫で１〜2時間冷やしますと一層おいしくお召し上がり頂けます。」と提案してくるわけです。お前はレアチーズケーキかっ！ってツッコミを入れたくなること限りなしです。でも、うまいんです。なまらうまいんです。
ただし、BOURBONをなめてもらっては困ります。ルマンド級の袋詰め菓子がまだまだあるのです。「ホワイトロリータ」「バームロール」「バニラロアンヌ」などが宮殿BOURBONを築いているワケなんです。ネーミングと美味しさがマッチしている食べ物がどれほどあるでしょうか？
BOURBONほど裏切らないものはありません。
話がダイブそれてしまいましたが、農業部では”にんにく”の栽培を行うことになりました。
そう聞かれたらみなさんは「勿論知っているよ」と答えることでしょう。
私も知っています。
では、ルマンドってご存じですか？
ルマンドはBOURBONのお菓子です。あれほど美味しいのに、まず最初から原型をとどめていないお菓子は、うまい棒とルマンドくらいでしょう。かなりの確率で「割れて」います。
しかもお菓子なのに「冷蔵庫で１〜2時間冷やしますと一層おいしくお召し上がり頂けます。」と提案してくるわけです。お前はレアチーズケーキかっ！ってツッコミを入れたくなること限りなしです。でも、うまいんです。なまらうまいんです。
ただし、BOURBONをなめてもらっては困ります。ルマンド級の袋詰め菓子がまだまだあるのです。「ホワイトロリータ」「バームロール」「バニラロアンヌ」などが宮殿BOURBONを築いているワケなんです。ネーミングと美味しさがマッチしている食べ物がどれほどあるでしょうか？
BOURBONほど裏切らないものはありません。
話がダイブそれてしまいましたが、農業部では”にんにく”の栽培を行うことになりました。
2010年5月15日土曜日
僕とウコンとターメリック
カレーを織りなす香辛料の多さに戸惑った農業部一同。
こんなたくさんは無理だべ…と諦めかけていた僕にあなたは何を思ったろう。
リサーチを続けた結果、カレー粉を作るのに最低でもコリアンダー、クミン、ターメリック、チリペッパーが必要だそうだ。
あれ？ターメリックってなんだろ。オランダのサッカー選手かい？切れ味鋭いカミソリ？
ターメリック → 秋ウコン
ウコンでしょや！だれもが、ご存知のウコンでしょや
おうおう、これならなんとかカレー粉を栽培できそうだや。
他の香辛料はなんとなく知ってるかも。
でも…
香辛料の種とか売ってんの？？種探しせねば。
こんなたくさんは無理だべ…と諦めかけていた僕にあなたは何を思ったろう。
リサーチを続けた結果、カレー粉を作るのに最低でもコリアンダー、クミン、ターメリック、チリペッパーが必要だそうだ。
あれ？ターメリックってなんだろ。オランダのサッカー選手かい？切れ味鋭いカミソリ？
ターメリック → 秋ウコン
ウコンでしょや！だれもが、ご存知のウコンでしょや
おうおう、これならなんとかカレー粉を栽培できそうだや。
他の香辛料はなんとなく知ってるかも。
でも…
香辛料の種とか売ってんの？？種探しせねば。
2010年5月14日金曜日
簡単にはいかないぞ、それが農業だ
さーて、香辛料を栽培することになってしまった、われら農業部。
大好物のカレーを自分でイチからつくるんだという意気込みだけでスタートしています。
カレーにはどんな香辛料が使われているんだろう？
リサーチしてみた
え？こんなにいっぱいですか…。
キャラウェイってなんですか、外国の甘いお菓子的なものじゃないんですか？
ナツメグって、マダガスカルにしか生息していないちっちゃいサルじゃないの？
やばい…。
もっとリサーチが必要だ。カレー粉、かなり優秀なやつだったんです
大好物のカレーを自分でイチからつくるんだという意気込みだけでスタートしています。
カレーにはどんな香辛料が使われているんだろう？
リサーチしてみた
「基本的にはC&B社のカレー粉に倣ったもので、味はおもにクミン、コリアンダー、辛味はおもに唐辛子、胡椒、ニンニク、ショウガ、色はおもにウコン、サフラン、パプリカ、香りはおもにクローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、フェンネル、フェヌグリークなどによるものである。これらのスパイスを混合して数週間ほど熟成すると、カレー粉独特の風味が生れる。」カレー粉 - Wikipedia
え？こんなにいっぱいですか…。
キャラウェイってなんですか、外国の甘いお菓子的なものじゃないんですか？
ナツメグって、マダガスカルにしか生息していないちっちゃいサルじゃないの？
やばい…。
もっとリサーチが必要だ。カレー粉、かなり優秀なやつだったんです
2010年5月13日木曜日
何を植えようか考えるの巻
さて、農業部始動はいいが、何を植えるかだな。
農業部と銘打ってしまった以上、トマトとかじゃいけないというわけだ。家庭菜園部じゃないからね。
そこで農業とは何か、考えてみた。
農業 → 作物 → 食べる
もちろん農業とは、食べるモノを作ることだ。食。そこでまた考えた。
食 → うまいもん → 幸せ
うまいもんを食べれること、これはやはり至福だろう。
で、オイラが好きな食べ物は…カレー、唐揚げ、ドリア、ラーメン、カレー、サブウェイ、カレー、カレー…カレーが大好きだ！！
カレーに入っている野菜といえば、
カレー → にんじん、たまねぎ、じゃがいも
まあ、普通の人ならここら辺の野菜をさ、育てるべ的なノリになるんだろうね。
でもここは農業部ですよ。家庭菜園部じゃありません。
にんじん、じゃがいもなんて誰でも育てられますよね。
じゃあ、玉ねぎは農業部っぽいじゃんか、とおっしゃるあなた。それはもう農業部じゃなくて農業です。あくまで"部"ですから。
ということで、われわれ農業部はカレーの命である「香辛料」を植え収穫することに致しました。
何を植えるか → 香辛料
次回は植える香辛料の種類を検討だ。
農業部と銘打ってしまった以上、トマトとかじゃいけないというわけだ。家庭菜園部じゃないからね。
そこで農業とは何か、考えてみた。
農業 → 作物 → 食べる
もちろん農業とは、食べるモノを作ることだ。食。そこでまた考えた。
食 → うまいもん → 幸せ
うまいもんを食べれること、これはやはり至福だろう。
で、オイラが好きな食べ物は…カレー、唐揚げ、ドリア、ラーメン、カレー、サブウェイ、カレー、カレー…カレーが大好きだ！！
カレーに入っている野菜といえば、
カレー → にんじん、たまねぎ、じゃがいも
まあ、普通の人ならここら辺の野菜をさ、育てるべ的なノリになるんだろうね。
でもここは農業部ですよ。家庭菜園部じゃありません。
にんじん、じゃがいもなんて誰でも育てられますよね。
じゃあ、玉ねぎは農業部っぽいじゃんか、とおっしゃるあなた。それはもう農業部じゃなくて農業です。あくまで"部"ですから。
ということで、われわれ農業部はカレーの命である「香辛料」を植え収穫することに致しました。
何を植えるか → 香辛料
次回は植える香辛料の種類を検討だ。
